Mąka na pizzę Il Molino 5 kg

Mąka do pizzy il molino 5 kg - idealna do pizzy

Specjalistyczna, włoska mąka do pizzy il molino 5 kg jest produktem idealnie dopasowanym do wypieku prawdziwej, włoskiej pizzy. Produkt ten pochodzi z miękkiej pszenicy i ma oznaczenie “00”, które oznacza, że mąka jest bardzo drobna, dokładnie przesiana i pozbawiona otrębów. Otrzymasz ją w opakowaniu o wadze 5 kg - papierowym, pozwalającym mące oddychać.

Zobacz, do czego najlepiej sprawdzi się ta mąka

Z uwagi na swoją charakterystykę mąka do pizzy il molino 5 kg nadaje się przede wszystkim właśnie do wypieku lekkiego ciasta na spód pizzy. Sprawdzi się przede wszystkim w przypadku wypieków krótko i średnio dojrzewających.

Mąka do pizzy il molino 5 kg - poznaj jej zalety

Specjalistyczna mąka do pizzy il molino 5 kg pochodzi ze starannie wyselekcjonowanego źródła i jest produktem wykorzystywanym w profesjonalnych pizzeriach bazujących na włoskiej sztuce przygotowywania pizzy. Produkt ma siłę W 150-180, czyli zawiera dokładnie tyle białka i glutenu, aby przygotować lekkie ciasto.